旬の山海の幸を繊細な技でお届けする和洋オリジナル創作会席

房総からの新鮮な味覚をお届けします。

当ホテルの料理の自慢は、恵まれた立地による新鮮な海の幸です。
北には江戸時代より続く鰯（いわし）の名産地である「九十九里」を、南には伊勢海老の漁獲高日本一を誇る「大原」を抱えることにより、南北からの迅速な海の幸の仕入れを可能としました。
この房総ならではの海産物を中心に、地域の名産品であるタケノコ・長生トマト・アクアメロンなども添えて心づくしの創作料理をご提供しております。
東京から60分と交通の便にも優れておりますので、ぜひ一度は当ホテルまでお越しください。他では体験できないシーサイドオーツカだけの味覚をお約束いたします。