テーブルナプキン(トーション)の折り方

ホテルレストランの技術パート3!
今回はテーブルナプキンの折り方について紹介します。
ホテルの結婚披露宴に行くと変わった折り方をしたナプキンを見る事はないですか?
当ホテル一宮シーサイドオーツカでは結婚披露宴の席に扇(おおぎ)の形や、船の形に折ったナプキンをテーブルに用意します。
たまにお客様から『どうやって折るんですか?』などと聞かれる事があるので、ここでも紹介しようと思います(^^)
⑨~⑪の説明
⑨は⑧の両端を合わせた形です。
⑩は⑨の真ん中を開いている状態です。
⑪は⑩を開いた状態です。
いかがでしたでしょうか?折り方はまだまだいろいろあります(^^)
またそのうちに紹介させていただきますのでお楽しみに♪
館内担当のYOでした

2010/03/06 09:19






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